„Carême“ ist die Geschichte des ersten Starkochs der Welt. Antonin Carême (Benjamin Voisin) steigt aus bescheidenen Anfängen in Paris zum kulinarischen Ruhm im napoleonischen Europa auf. Er versucht, der Armut zu entkommen und träumt davon, der berühmteste Koch der Welt zu werden. Doch sein Talent und Ehrgeiz zieht die Aufmerksamkeit der Mächtigen auf sich, die ihn als Spion für Frankreich einsetzen. Carême könnte sich für Rache entscheiden oder aber Frauen, Reichtum und Ruhm einstreichen. Aber zu welchem Preis? Seiner Liebe? Seiner Seele? Seinem Leben?